Restaurant le platana

Jus de Bissap

Jus de Bissap

(Le bissap est une boisson faite à base de jus fleur d’hibiscus séchée).
(Le bissap est une boisson faite à base de jus fleur d’hibiscus séchée).

Ingrédients

Ingrédients

100 g de fleur d’hibiscus
Pour 1 litre d’eau
100 g de sucre (ou plus au goût)
Un sachet de sucre vanillé
1 botte de feuille de menthe
1 citron
1 bout de gingembre 1 demi ananas frais (ou 30 cl de jus d’ananas)
100 g de fleur d’hibiscus
Pour 1 litre d’eau
100 g de sucre (ou plus au goût)
Un sachet de sucre vanillé
1 botte de feuille de menthe
1 citron
1 bout de gingembre 1 demi ananas frais (ou 30 cl de jus d’ananas)

Préparations

Préparations

Rincer les feuilles d’hibiscus séché.
Après les avoirs égouttés, les mettre à bouillir dans une casserole avec :
la botte de menthe, le citron, le gingembre pendant une Quinzaine de minute,
filtrez dans une passoir à très fin trous afin de retirer tous les ingrédients, laisser refroidir.
Une fois refroidit ajouter le sucre, l’ananas ou le jus d’ananas et le sucre vanillé tout en remuant.
Votre Bissap est prêt ! Se boit très frais ou avec des glaçons.
Bonne dégustation !

Rincer les feuilles d’hibiscus séché.
Après les avoirs égouttés, les mettre à bouillir dans une casserole avec :
la botte de menthe, le citron, le gingembre pendant une Quinzaine de minute,
filtrez dans une passoir à très fin trous afin de retirer tous les ingrédients, laisser refroidir.
Une fois refroidit ajouter le sucre, l’ananas ou le jus d’ananas et le sucre vanillé tout en remuant.
Votre Bissap est prêt ! Se boit très frais ou avec des glaçons.
Bonne dégustation !

Jus de Bissap

Jus de Bissap

(Le bissap est une boisson faite à base de jus fleur d’hibiscus séchée).
(Le bissap est une boisson faite à base de jus fleur d’hibiscus séchée).

Ingrédients

Ingrédients

100 g de fleur d’hibiscus
Pour 1 litre d’eau
100 g de sucre (ou plus au goût)
Un sachet de sucre vanillé
1 botte de feuille de menthe
1 citron
1 bout de gingembre 1 demi ananas frais (ou 30 cl de jus d’ananas)
100 g de fleur d’hibiscus
Pour 1 litre d’eau
100 g de sucre (ou plus au goût)
Un sachet de sucre vanillé
1 botte de feuille de menthe
1 citron
1 bout de gingembre 1 demi ananas frais (ou 30 cl de jus d’ananas)

Préparations

Préparations

Rincer les feuilles d’hibiscus séché.
Après les avoirs égouttés, les mettre à bouillir dans une casserole avec :
la botte de menthe, le citron, le gingembre pendant une Quinzaine de minute,
filtrez dans une passoir à très fin trous afin de retirer tous les ingrédients, laisser refroidir.
Une fois refroidit ajouter le sucre, l’ananas ou le jus d’ananas et le sucre vanillé tout en remuant.
Votre Bissap est prêt ! Se boit très frais ou avec des glaçons.
Bonne dégustation !

Rincer les feuilles d’hibiscus séché.
Après les avoirs égouttés, les mettre à bouillir dans une casserole avec :
la botte de menthe, le citron, le gingembre pendant une Quinzaine de minute,
filtrez dans une passoir à très fin trous afin de retirer tous les ingrédients, laisser refroidir.
Une fois refroidit ajouter le sucre, l’ananas ou le jus d’ananas et le sucre vanillé tout en remuant.
Votre Bissap est prêt ! Se boit très frais ou avec des glaçons.
Bonne dégustation !